来源：互联网 时间：2023-09-14 12:46:01
芒果会被什么微生物感染这个问题很重要，今天来为大家讲解一下，希望能引起大家的重视。
芒果是一种常见的水果，由于其口感鲜美，深受人们喜爱。但是，芒果也容易被微生物感染。
在芒果上常见的细菌有大肠杆菌、沙门氏菌等。这些细菌会通过人员卫生不良或者食品加工过程中没有彻底消毒等原因进入芒果内部。如果摄入了被这些细菌污染的芒果，可能引起腹泻、呕吐等症状。
在潮湿环境下存放时间较长的芒果容易被霉菌感染。霉菌会产生毒素，如果食用了被霉菌污染的芒果，可能会引起食物中毒。因此，在储存和食用芒果时一定要注意干燥和通风。
另外，芒果还容易被真菌感染。真菌可以在温暖潮湿的环境下快速繁殖，会导致芒果表面出现黑斑、褐变等情况。如果食用了被真菌污染的芒果，可能会引起呼吸道疾病和过敏反应。
因此，在购买和食用芒果时，一定要选择新鲜的、没有破损的水果，并妥善储存。在食用前彻底清洗和消毒是非常重要的。尽量避免在外面吃不干净的芒果或者采摘未知来源的野生芒果。
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